Les cookies express de vanilla

Coucou !
Voici ma recette de cookies express pour un goûter réussi !
Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson :10 min

Ingrédients ( pour 15 cookies ) : 250 grammes de farine
125 de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
1 œuf
125 g de beurre
2 c.c. de miel
Pépites de chocolat à volonté

Préparation : mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un saladier.

Faites fondre le beurre et ajoutez- y l'œuf battu et les 2 c.c. de miel, incorporez le tout à la préparation.

Ajoutez les pépites de chocolat ( de préférence au lait, mais au trois chocolat c'est aussi exquis ) et mélangez.

Préchauffez votre four à 220°C ( thermostat 7-8 ), avec la grille au plus bas.

Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque, attention ils doivent être assez espacés pour ne pas coller entre eux à la cuisson.

Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les voulez "extra-moelleux, moelleux, ou crousti-moelleux".


Variante n°1 : vous pouvez ajoutez un peu de cacao en poudre dans préparation pour faire des cookies tout chocolat.
Variante n°2 : au lieu de mettre des pépites de chocolat, vous pouvez mette des  M&M's, cela fera plaisir à vos enfants !!!

http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://www.postatreat.co.uk/wp-content/uploads/2012/04/mm_cookie.jpg&imgrefurl=http://www.postatreat.co.uk/shop/category/cookies/&h=1000&w=1000&tbnid=lPiR8UFAuYT8zM:&zoom=1&docid=gziAv8lteo2xZM&hl=fr&ei=rsi-U5mSO8fZ0QXV_YDIBg&tbm=isch&client=safari&ved=0CDcQMygSMBI


Vous m'en direz des nouvelles !!!
Vanilla :)